又到了快樂分享餐的時間

這次要和大家分享的美食 

是台灣傳統小吃常見的「米粉炒」

老鍋米粉

一般想要吃炒米粉一定要到夜市去 或是在特殊場合才吃得到

不然一般家中想要炒米粉來吃,其實相當費力又費工

光是備料就得準備一堆

炒製過程也容易手酸

意外發現一款沖泡式即吃的米粉

將將

老鍋米粉

就是我手上的這兩大包 都是來自台灣品牌「老鍋米粉」

不要小看這兩包不同口味的米粉

其實可是大有來頭

 

「老鍋米粉」為新竹米粉始祖

台灣米粉是由老鍋米粉的祖先郭氏家族所創立

在清朝末年1858年從大陸福建惠安引進台灣

當時定居在新竹務農種稻

生活一段時間發現新竹的風很強,非常適合風乾米粉

這也是後來新竹成了米粉產量最大的縣市

當然為了讓大家對新竹米粉更加認諳

老鍋米貝在1999年成立了「米粉博物館」從米粉的歷史到製成

也是一種提供休閒還有教育的好去處

老鍋米粉

老鍋米粉推出這種即時沖泡

真的是解決一般人想吃米粉又不想外出排隊購買的困擾

像是以我們這種兩個人的新婚小家庭來說

真的太方便了

 

150年第七代郭家的老鍋米粉

選擇價格比進口米高的台灣再來米

以奈米冷磨技術(磨米)去製作出高品質的純米米粉

所以讓民眾吃得安心、美味又健康

 

很簡單

只需要熱水沖泡

就像一般泡麵一樣,3~5分鐘就完成了

可以當成正餐或是宵夜點心

皓哥:即使老婆不在家,我都可以隨時隨地輕鬆享用

沒錯,就是多買幾包放在家中讓皓哥自己動作泡

不然我若加班,回家不煮飯,他肯定會餓到不行

 

這次和大家分享的兩個口味

一個是經典款「米粉炒」另一個是「麻辣鮮蝦湯米粉」

《老鍋米粉》純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包  NT$960/ 箱

老鍋米粉

老鍋米粉

另一個是《老鍋米粉》純米台灣米粉炒家庭包 NT$960/ 箱

老鍋米粉

老鍋米粉

因為皓哥想要帶便當

所以我會先示範用《老鍋米粉》純米台灣米粉炒

實際下廚加料炒製

 

【費時又費工版】

沒有耐心者,請直接跳至【快速省時版】

老鍋米粉
傳統米粉炒就是要備料、翻炒

費工又費時

光是備這些料不知道要花多久時間

老鍋米粉

還好我只是把冰箱有的食材拿出來

因為皓哥要帶便當,我便取出三小包

打開包裝內含一個乾米粉與兩包調味料

調味料集中備用

老鍋米粉

第一步:米粉川燙

因為使用的是老鍋米粉內的米粉 原本就是即沖即吃的

所以不用川燙太久,撈起來之後放旁邊

老鍋米粉

老鍋米粉

第二步:炒料

我會先炒肉,肉比較難熟,約炒至半熟即可

老鍋米粉

再來再炒菜、菇、胡蘿蔔

老鍋米粉

老鍋米粉

老鍋米粉

第三步:加入半熟的肉片與米粉一起炒

老鍋米粉

把米粉倒入炒好的配料中

老鍋米粉

老鍋米粉

一起作翻炒,香味已經開始飄散出來,炒到這裡我的手超酸的呀

第四步:加入調味

這次就簡單了,直接拿出老鍋米粉所附的調味粉

老鍋米粉

老鍋米粉

剪開倒入就好了

若是重口味可以再加一點胡椒或辣椒

老鍋米粉

繼續以中小火翻炒,就完成了

老鍋米粉

看到這裡是不是都覺得我超累

沒錯!!!  手好酸呀

實際炒米粉就是這個樣子呀

 

端上桌之前灑上青蔥末

大功告成

老鍋米粉

香氣濃郁的米粉炒真的很好吃

原本要帶便當的米粉

老鍋米粉

皓哥一口氣全吃光…結果便當也沒帶到呀@@

看了上述的示範是不是覺得很累人

覺得炒米粉很麻煩嗎?

那麼直接給你最快速的吃法 

有了《老鍋米粉》純米台灣米粉炒這一包

新手料理的人都能輕鬆「泡」出好吃的炒米粉

只需要熱水沖泡3-5分鐘即可食用

★重點★

5分鐘 沖泡即吃美味米粉 

【快速省時版】

《老鍋米粉》純米台灣米粉炒

用100%純米 台灣米製作的沖泡即時米粉

非油炸不含防腐劑, 方便、健康、美味

即泡即吃超簡單

米粉炒和麻辣鮮蝦湯米粉的使用方式不同

只需要先將米粉和配料包放入碗中沖泡

老鍋米粉

約莫5分鐘之後

再來把米粉瀝乾

剛好手邊有這一種瀝水鍋 輕鬆瀝水之後再倒回碗中

老鍋米粉

此時加入調味油包與調味佐料包進行攪拌

味道立即飄散出來,搭配我剛切好的青蔥與燙好的高麗菜

超好吃的米粉炒就完成了

老鍋米粉

皓哥很認真的看著這一碗米粉炒

覺得不可思議,因為用沖泡的也可以達到這一種口感

老鍋米粉

吃下一口之後頻頻說讚

直呼太方便又簡單,他下次還要自己做

(可是四包都吃光了…建議皓哥自己去買XD)

老鍋米粉

另外還有一碗《老鍋米粉》純米麻辣鮮蝦湯米粉

愛吃麻辣一定要挑這個口味

這一款的食用方式是將米粉、調味佐料包、調味油、配料包

通通放入碗中,直接沖入開水作沖泡

老鍋米粉

這個麻辣醬包打開真的超濃郁的麻辣嗆味

麻辣湯底加上純米米粉超級對味

時間一到,立即作攪拌

輕鬆完成這一道美食

老鍋米粉

這種辣很香又過癮

裡面一樣是用100%台灣米製作的沖泡即時米粉

強調非油炸、方便、健康、美味,整顆米粒研磨

一樣加入高麗菜與青蔥 色香味俱全

已經不只是點心,而是正餐了

老鍋米粉

直接派出皓哥來試吃

老鍋米粉

老鍋米粉

皓哥平常不怎麼吃辣 是我個人非常愛麻辣

看他一整個被辣到的感覺

結果整碗又回到我手上,讓我一個人獨享

而他還是乖乖的吃他的米粉炒

所以愛吃辣的人必推「老鍋米粉 純米麻辣鮮蝦湯米粉」

湯頭麻又辣相當對味

老鍋米粉

今日的晚餐 輕鬆又快速

完全不用想要怎麼準備食材

只需要有熱水就可以了

想吃米粉5分鐘就解決,不需要到夜市去人擠人

快速又方便,推薦給大家!!

 

《老鍋米粉》純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包  NT$960/ 箱

《老鍋米粉》純米台灣米粉炒家庭包 NT$960/ 箱

 

| 優惠分享 |

老鍋獨家折扣只在豐掌櫃 (http://pay.sinopac.com/UKF5KUQL)

告訴大家一個最優惠的通路就在這裡

只需要透過豐掌櫃第三方支付系統,就可以享有「老鍋米粉」的獨家折扣

不論結帳、出貨都有保障

 

| 更多商品資訊 |

《老鍋米粉》純米台灣米粉炒家庭包→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075143814441

《老鍋米粉》純米香菇肉燥風味湯米粉家庭包→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075143811842

《老鍋米粉》純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075143813092

《老鍋米粉》純米健康蔬食湯米粉家庭包→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075143812636

老鍋特惠-獨家專屬折扣點此: http://pay.sinopac.com/UKF5KUQL

 

愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL

愛食網部落格: http://yd80508697.pixnet.net/blog

 

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

----------------------------------------------------------------------------------

  粉絲招募中  

歡迎加入我的粉絲團  Julie YA !!!

FB


文章標籤
創作者介紹

Julie YA ❤ love2you

Julie❤YA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()