冬天到了,就是要吃火鍋呀!!

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天氣一變冷,就想要吃火鍋暖暖身也暖暖胃

台灣人愛吃火鍋,我就是標準的台灣人

什麼火鍋都愛吃

市面上的火鍋很多種,有個人涮涮鍋、合吃的共鍋

當然還有在家自己與家人共享的家庭火鍋

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趁著老媽休假

我帶回了一包 雅方 酸菜白肉鍋

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就是要讓娘親今晚煮煮火鍋,剛好趁著小弟也回家

難得的週五小週末家庭聚會

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看看這一鍋多麼豐富 澎派

老媽還有準備蝦子耶 超開心的

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雅方 

最有名的是羊肉爐吧,這是老媽充滿疑問的對著我說

因為平常要吃羊肉爐也都是老媽到賣場去買「雅方 羊肉爐」

所以她很熟悉

而這次他拿到的是「酸菜白肉鍋」難免會好奇

其實雅方食品從芋仔冰起家

所研發的羊肉爐與冰淇淋已在市場上佔有一席之地

這回推出「酸菜白肉鍋」看來未來會有更多種火鍋料理了

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除了一般家庭火鍋,這款酸菜白肉鍋也是不錯的選擇

我愛這大白菜 酸酸的好開胃

看看孕婦的臉都圓了

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吃火鍋大家有時候在意的是湯底,像是泡菜鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、沙茶鍋、酸菜白肉鍋等

都是湯底的選擇不同

雅方酸菜白肉鍋選用的是東北酸菜,以精選的大白菜搭配一些天然的配料

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像是豬肉、凍豆腐等

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主要是湯頭,是透過古法醃製,有一種清脆的口感

酸酸甜甜,清爽而不膩

老媽還特地準備一些火鍋配料還有冬粉、青菜等

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這鍋東北酸菜白肉鍋,除了被我們一掃而空

就連奶奶也聞香而來,喝了一碗湯,直呼好暖胃,酸酸甜甜正合他的胃口

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一般賣場的包裝為冷凍

建議進行烹調前,要先退冰

退冰後就可以下鍋了

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老媽先在瓦斯爐裡把湯底煮出來

隨後才端上桌

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看看老媽熟練的手法,不到三兩下,這包雅方酸菜白肉鍋便完整呈現

當然桌上還有備有一些火鍋配料,

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包括:肉片、豆腐、香菇、丸子、冬粉、蔬菜

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等待我們家人到齊後

大家一同享用

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吃火鍋有一種團聚的感覺

而且在家吃更能促進彼此的感情

在餐桌上享受著美食、暖暖的湯頭

訴說著彼此最近發生的事情

把家人之間的關係更拉進一點

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| 商品資訊 |

雅方 酸菜白肉鍋

官網:https://www.yaa-fang.com.tw/


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