Julie 啾莉 ❤ love2you

端午節還沒到

我就要先來分享肉粽了

因為先分享大家才可以即時團購揪一波

講到肉粽有分南北口味

這次要和大家推薦的是南部高雄肉粽 龐家肉粽

是頂級高級的肉粽

因為有干貝、鮑魚

料多又實在 吃起來紮實飽滿 相當好吃的肉粽

也是宅配團購常勝軍

是今年端午節送禮的最佳推薦

這種冷凍肉粽禮盒可以自己搭配

送禮大方 不失心意

龐家肉粽是純手工料理製作

來自金門龐奶奶傳承下來的肉粽手藝

就連豬油、油蔥酥都自己做

不加味精以及防腐劑

而每一顆肉粽的豬肉

肥瘦比例抓得剛剛好 是3:7的大塊三層肉

還有香菇、魷魚一起紅燒燉煮

加上一顆傳統的紅土鹹鴨蛋

是肉粽經典中的經典

不惜成本又兼顧美味

我個人覺得不用沾醬就很好吃

每一顆肉粽的鹹香滋味 都令人回味

值得推薦的是使用的糯米 即使經過加熱也不失 Q度與嚼勁

很獨特的口味 口感更是多層次

實際開箱

冷凍肉粽 加熱方式有三種

瓦斯爐加熱

電鍋加熱

微波加熱

我們選擇「電鍋加熱」 加水按下開關 悶5分鐘

我吃了「龐家栗香櫻花蝦大干貝粽」、「龐家三鮮頂級海味鮑魚粽」、「龐家台灣紅藜黑米粽」

龐家栗香櫻花蝦大干貝粽

栗香櫻花蝦大干貝粽
外表可以看見好多東港櫻花蝦 用料很大方

有來自日本的高級干貝

吃起來口感一絲一絲 很鮮甜

內含栗子還有肥瘦剛剛好的爌肉、香菇、魷魚等

料多實在 超滿足

龐家三鮮頂級海味鮑魚粽

外表一樣有滿滿的櫻花蝦

把三種頂級的海味通通包進去

像是貢寮鮑魚、日本高級干貝以及東港櫻花蝦

這一顆單顆應該價格就不便宜了吧

陷料超豐富 口感多層次又鮮明 超棒的

整個攤開 直接看到滿滿的配料 可見龐家肉粽的用心 完全不馬虎

最後我吃了

台灣紅藜黑米粽

紅藜是近年來的養生聖品

也是頂級高級的養生代表  營養又健康

蒸完的肉粽相當Q彈 很軟爛

都吃得到黑米的香味 我覺得有一種香甜感

想不到養生粽也可以做得這麼有滋味

已經顛覆我對於養生粽的想法

用了台灣小農有機無農藥的優質台灣紅藜

光是這個營養價值就很高了

搭配上高纖的花蓮黑糯米

食材用得好 吃得安心又健康

果真是頂級的肉粽

皓哥則是品嚐「龐家養生猴頭菇紅藜素粽」、「「龐家肉粽經典古早味粽子」」

龐家養生猴頭菇紅藜素粽

養生猴頭菇紅藜素粽(全素)

超大塊的猴頭菇

是吃全素的人一定要來品嚐看看

搭配上蓮子、甘甜栗子不加素肉

口感一樣鮮明 有嚼勁

猴頭菇很大一塊 

綜合下來

我個人最愛「龐家三鮮頂級海味鮑魚粽」我愛海鮮，海鮮的鮮味與肉粽結合，高級又好吃

皓哥最愛「龐家肉粽經典古早味粽子」，傳統的滋味怎麼可以流失 美味第一

古早味的經典就在這一顆

原汁原味呈現出來

糯米的香氣 搭配上配料 香菇、三層肉

一邊吃一邊想起奶奶親手包粽子的畫面

真的令人懷念

難怪皓哥大力推這一顆 古早味肉粽

如果大家還沒想到端午節粽子要訂哪一家

北部人不妨來品嚐一下這頂級的南部粽

高雄 龐家肉粽

有不同口味選擇 滿足大家需求

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