Julie 啾莉 ❤ love2you

又到了美食時間!!!

最近食量變大…還曾被老媽懷疑是不是「有喜了」…  其實不是

是因為…美食當前  先吃才有力氣減肥嘛!!!

「滷味」一直是夜市裡、宵夜裡排名前幾名的最佳選擇

像我今天就是要跟大家分享 這款經典滷味  滷得非常令人回味

光是滷汁  就讓人非常稱讚!!!

究竟是哪家滷味能讓人回味無窮

嘿嘿

就是這一包 「吉利豆干」

系滴，它是一包會讓人冷靜不下來的豆干

每吃必上癮

關於吉利豆干

吉利豆干創於2011年

早期於新店建國市場和台北東門市場設攤

這跟一般傳統滷味有些不同

因為它不只是用同一種滷汁滷製

特別介紹它是在每樣食材的製作過程上

幫每種食材量身打造出獨特的風味

所以每一樣滷品，都能吃到不一樣的口感與香味

更搭配不同的中藥材

分鍋滷製而成，先是滷法就非常「搞工」

主要目的是要讓大家在品嚐滷味點心的同時

也可以吃到食材不同的風味及特色

今年吉利豆干透過以真空包裝及冷藏宅配

讓許多中南部的團購消費者 也可以品嚐到這份美味

滷味

也算是家中老媽的拿手菜之一

但是老媽最近很常加班 晚餐變成我們要自己解決

於是「吉利豆干」成了我們晚餐的選項之一

因為「方便、好吃」

尤其是冷藏冰在冰箱裡

下班回到家不用開伙

拿出來就可以食用 超級方便

吉利豆干可以冷食也可以熱吃

小Q干

小巧可愛

咬下一口豆干

紮實的豆干 口感Q彈

沒有豆腥味反倒是滷汁甘甜的味道在嘴裡溢散開來

愈嚼愈香   每一口都吃得到滷汁入味

不只可以當配菜吃

平時拿來當下酒菜吃也很適合

Q彈、彈牙  愈吃愈好吃

忍不住多吃了幾個   發現要拿來當晚餐配菜時  才驚覺原來快被我吃光了

招牌  吉利豆干

有點像是豆腐、豆皮

每一個豆干充滿滷汁

瞧瞧 吸滿滷汁的豆干

咬下一口 層次紮實 非常入味  簡直就是美味的正餐  超下飯

怎麼吃都不會膩口  反而很開胃

再來是「吉利茶葉蛋」

這是我大大稱讚   沒吃過這麼好吃的茶葉蛋

因為習慣吃熱的茶葉蛋

所以會先從冷藏拿下來後 拿去電鍋蒸一下下

好吃到我說不出話   想再吃第二顆時 立即被老媽阻止

因為其它人也要吃呀…最愛茶葉蛋了!!!!

【吉利茶葉蛋 小包6顆裝】 

另外，還有直接結塊的豬五花

因為油質較多  有結塊現象

這個就不建議冷藏直接食用

還是習慣加熱後  享受它的美味

派出我們的 電鍋小幫手

幫忙加熱

因為是熟的食品

只需要一點點的水 就可以了

蒸完之後

這湯汁 顏色金黃 香味迷人

「滷豬拼盤」

是選用來自新北市深坑的溫體黑豬肉

我個人好愛這豬皮唷

一吃再吃

充滿膠質

帶皮的五花肉部位和偏瘦的胛心肉

搭配上Q彈如果凍般的豬皮

超級下飯的

覺得餐桌上有這一道就夠了

老爸都把這滷汁拿來拌飯，吃了好幾碗

「美味致極」

因為重點是這塊肉   二話不說  吃下肚

吉利豆干也非常適合當伴手禮

平時在家也可以當成是宵夜、下酒菜

這原本只能在市場品嚐得到的美味

現在輕鬆宅配就送到你家    美味兼具便利

一般來說【保存方法】需要冷藏保存即可

而真空包裝可以讓滷味保持一定的品質

保鮮又能吃得到實在的美吐

食用上非常便利 

拆開包裝直接吃或是倒入容器加熱都可以 

好的

那麼要揪團購了嗎?!  

滷味組合「讚」啦

| 關於吉利豆干 |

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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考， 產品相關介紹說明

引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主

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