Julie 啾莉 ❤ love2you

最近好愛吃乾拌麵

皓哥跟我都覺得乾拌麵是我們倆生活中，最快速料理的麵食

講求乾拌麵的醬料以及麵條的Q彈

應該是最基本的要求

平常我下班時間晚

跟皓哥又不想吃外食 或是吃米飯時

就會選擇快速的乾拌麵

最近剛好一款拌麵，是我們覺得牛汁超香濃的

直接分享給大家

就是這包 初心亭一起伴麵

除了乾拌麵還有牛肉乾  兩者搭一起就變牛肉麵了(笑)

以前對於牛肉口味的乾拌麵都會覺得味道不夠濃郁

有一點不像市面上所吃到的牛肉麵

味道比較不夠真實…

而市面上的牛肉乾也都是偏乾又偏硬  比較少看到有很好吃、又多汁的牛肉乾

初心亭一起伴麵、牛肉乾

直接改變我們曾經對牛肉乾與乾拌麵的想法

因為多汁鮮美  令人印象深刻

示範給大家看

首先先煮好一鍋滾水

背面也有貼心的教學

原來初心亭一起伴麵是來自台塑牛排創始店聯一西餐廳研發

享用美食 莫忘初心

內容物有牛肉湯汁 還有乾麵條

水滾之後把麵條丟入  煮軟

不到幾分鐘 麵條開始軟了

我個人喜愛麵條軟硬適中的口感 所以不想讓麵條太軟爛

把麵打撈起來之後

加入牛肉湯汁包

立刻作攪拌

這撲鼻而來的牛肉湯汁味道  真的很香

就像外面現煮現賣的牛肉麵一樣

香濃呀

我擔心麵條快速收乾

有加入一湯匙的水 看起來會比較濕潤一點

搭配上我現燙的青菜  有空心菜、紅蘿蔔、香菇

真的變成一道快速又美味的簡單料理  在家輕鬆做

而且連皓哥都可以輕鬆上手

燙青菜又少掉油煙 一舉數得

當然別忘了搭配私房多汁的牛肉乾

有原味還有辣味

我們直接品嚐原味的試試看

這麼一大塊牛肉乾  紮紮實實的  很厚實

我們把牛肉乾手撕幾片放入麵中

完全就是牛肉麵嘛

這牛肉乾不得不獨立介紹

因為相當濕潤  多汁

一拉開牛肉乾 還帶有彈性

手能明顯感到「濕度」 好多汁呀

皓哥：麵再不吃就冷了

有人整個肚子餓了

皓哥看著牛肉乾  心想：這盤是牛肉麵嗎?

直接先吃起麵條來

邊吃邊說：恩恩恩恩

我還聽不懂，原來是指麵條很Q彈

牛肉乾都吃下去了 留下這一角是要讓我拍照…

沒關係 我還有一大塊

後來沒用在麵上面的牛肉乾

變成我們吃完飯後的零嘴

直接搭配日劇  一不小心 一整個肉乾就被我們兩個人吃光了

是一種愈吃愈好吃 愈停不下來的節奏

初心亭一起伴麵、牛肉乾

不虧是近期火紅的團購美食  

老媽老妹看到我傳給他們的照片  直呼叫我留下幾包讓他們也吃吃看…

因為這和我們以前接觸過的牛肉麵、乾拌麵不同

很有外面店家賣的牛肉湯麵的味道  很鮮美 多汁

牛肉乾也是顛覆以前對牛肉乾的想像  意外的濕潤多汁

乾拌麵與牛肉乾的魅力

看來是無法擋呀

如果有興趣的朋友

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