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Hello This is Julie YA 曾任時尚、少女雜誌美容編輯、企劃編輯,以編輯角度分享好吃好玩的新事物給大家:)

目前分類:料理小教室 (49)

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顏師傅 龍蝦沙拉_210905_17.jpg

懷孕期間口味真的變化很大

突然想吃什麼 便會思思念念

滿腦子都會是那個食物

像是最近 我最想吃的就是傳統花壽司、日式料理等

但因為孕期期間 護士有特別交代

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貓頭鷹廚房_210627_14.jpg

遠距上班有一段時間了

當疫情變得嚴峻…人們在家開始「自煮管理」

便開始升級個人廚藝

這一點對我來說也是相當困擾

一下子要準備三餐 真的是一大難事

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覓餃子_210524_14.jpg

疫情自從母親節開始過後

開始漫延擴散變得更加嚴重…

各家餐飲紛紛推出冷凍食品  立求生存

宅在家中 原本是職業婦女的我

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珍珠樹即食珍珠_210404_5.jpg

珍珠樹即食珍珠_210404_6.jpg

常常在外點手搖飲加珍珠

當自己要在家中煮粉圓時 卻有時會煮失敗

或是一下子煮太多 不知道如何處理

剛好有品牌商直接為大家解決了

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保鮮盒_210302_16.jpg

過了一個年

最該整理的地方,就是冰箱

保鮮盒_210302_1.jpg

回娘家看到冰箱滿滿的都是食材

沒辦法

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長短樹放牧蛋_210217_0.jpg

長短樹放牧蛋_210217_14.jpg

認識我的朋友都知道,我很少下廚

但是,若讓我下廚起來,可是會相當認真

因為我會研究食譜、食材

如何把簡單的食材變成美味又創意的餐點

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福汎麵包醬_201202_1.jpg

那天皓哥說想在家吃早餐

我還在想該怎麼準備早餐,最簡單的就是「吐司」呀

單吃吐司覺得無味、無聊

那麼就拿出吐司抹醬吧

 

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朱記_201117_3.jpg

在台北最有名的朱記餡餅粥店

想不到現在推出的商品冷凍包

居然也成了熱銷商品

讓饕客在家中也能輕鬆品嚐近50年的北方道地手藝

朱記_201117_10.jpg

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波特里漁村 薄皮脆蝦_201017_16.jpg

認識我的朋友都知道我其實愛吃蝦

就連婚後,每回婆家,婆婆總是會煮蝦子給我吃

連寶貝女兒愛吃蝦,都被公公說是遺傳…

波特里漁村 薄皮脆蝦_201017_0.jpg

其實也沒有特別愛吃

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粽香米膳堡_200624_0015.jpg

6月要迎接的是什麼日子?

就是大家最愛的端午節 而且還有連假…

如果端午節你還在吃肉粽,那麼就遜掉了

想不到我居然可以找到一款 擁有粽子香氣的綿食口感,但卻沒有粽子黏膩的負擔

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父初餃子_191117_0011.jpg

哇!!!這飽滿的餃子

是通過國際三星無添加認證的 父初餃子

無意見在網路上看到這個品牌

立刻訂來吃吃看

父初餃子_191117_0001.jpg

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昆布高湯_191113_0014.jpg

下廚是一件很有趣的事,同時也會很有成就感

美食自己動手做

如何作出不失敗料理

料理苦手必收藏!!!!

昆布高湯_191113_0008.jpg

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烏魚子_191106_0006.jpg

烏魚子_191106_0004.jpg

看到老爸端出烏魚子料理

就會猜到…過年又即將到來了

因為這是每逢過年過節時 

娘家會出現的一道料理

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蘇蔡農場 火雞_191028_0019.jpg

火山雞是什麼

因為好奇

從蘇蔡農場網路上訂購了火山雞

火山雞 在果園中奔跑的放牧土雞

肉質Q彈又飽滿

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膳魔師悶燒鍋_190708_0017.jpg

結婚之後 偶爾下廚也變成挑戰自己的事

但有了小寶寶

下廚的時間只想要愈快愈好

因為把握寶寶睡覺時間我才有空備菜、下廚

膳魔師悶燒鍋_190708_0011.jpg

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美乃滋_190630_0001.jpg

 

自從在國外吃到好吃的美乃滋沾醬

一直讓人忘不了

美乃滋_190630_0008.jpg

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烏魚子_190603_0002.jpg

 

 

 

 

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天氣冷冷

就是要來吃吃麻油料理  

老媽又要來分享好吃的美食料理  就是這道麻油菇

一開始以為是老媽烹調

香菇試用_190128_0023.jpg

結果是… 

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一年又走到了歲末年終

年底婆婆媽媽們最苦惱的就是年菜該怎麼準備

擔心食材不新鮮嗎?那麼就來訂購新鮮的海產吧

新鮮海鮮宅配到你家  推薦海鮮主義

海鮮主義封面.jpg

年菜中,最愛吃的就是海鮮料理

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