Julie 啾莉 ❤ love2you

育兒日真的是漫漫長夜

有時候想等孩子們都睡著時，想要跟皓哥對飲幾杯

卻一直擠不出時間，有時候還會累到睡著

沒辦法…

還是想要宅在家中品酒，感受一下週末微醺日

雖然不是在深夜

但夜晚伴隨著美食也很不錯

為了品嚐我準備的這一支義大利凱撒城堡-小凱撒

晚餐 剛好從美式賣場帶回來  Pizza與捲餅

搭配上 家中現有的乳酪、起司 整個超Chill

我這一支葡萄酒是經過特別挑選的

來自義大利凱撒城堡 

這酒莊被評為Wine&Spirits世界百大葡萄酒莊歷史相當悠久

新手入門品酒時要先了解酒標

從產地、年份、葡萄品種等

要記住，產地標得愈詳細，代表「酒」可是愈高級

品酒時也會搭配一些餐點

現在也有許多餐酒館 也會依照不同酒推出不同的餐點

讓葡萄酒與餐點之間，創造出微妙的美味關係

品酒是有學問的

因業務應酬有時也會喝上幾杯

品酒時 先觀察酒的色澤

輕輕晃動酒杯 有一點在叫它起床 (醒酒)

讓酒的風味舒展開來

聞一聞葡萄酒的香氣

小口啜飲慢慢感受從舌尖到喉嚨的感覺

在舌頭上停留幾秒

這樣來回幾次 辨色、聞香、品味、回味

整個就很放鬆又帶一點微醺 

義大利凱撒城堡-小凱撒

榮獲2020年酒訊雜誌WSD葡萄酒大賞-銀牌

等級是 IGT 地區餐酒

有乾櫻桃、黑莓果和李子的香氣

豐富有層次的果香

加上香草的點綴

令人回味

建議可以搭配一些餐點

像是義大利麵、PIZZA、肉類等

入口口感滑順，濃郁香醇

初嚐會略帶一點單寧感 但是接受程度很高

平易近人，相當清爽，是大眾可接受的口感

搭配PIZZA和起司，味道都很棒

雖然小屁孩女兒一直搶著要入鏡 (還好不是搶著要喝酒)

也算是一種開心的微醺日

再一起看部電影 週六週日就這樣度過，也真是不錯!!!

確診人數提升

宅在家中品酒吃美食，也是另一種選擇

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義大利凱撒城堡-小凱撒