以前老爸是抓蝦子的中盤商
還記得那時候很常吃到蝦子
現在我們一家還是很愛吃蝦子,時不時老爸之前的同事都會送來一批新鮮的草蝦
老爸都說我們是「蝦未先,呷未先」
皓哥每到娘家老媽就是會煮一大鍋蝦
所以愛吃蝦的我們對於海鮮的品質相當要求
這次換我買蝦帶回家
平常上班忙碌
所以直接在網路上買海鮮…
是的
你沒聽錯!!我就是在網路上完成這「海鮮宅配」
這個網站是 「海鮮主義」
點進去官網會發現宅配的商品實在很多
平常沒空買菜買魚買肉都可以利用網路宅配 輕鬆買回家做料理
當然我們愛吃蝦
我就選擇海鮮主義裡最熱銷熱賣的「活力白蝦料理」
海鮮主義一開始也是以白蝦料理為主
慢慢延伸出許多食品、海鮮料理
海鮮主義把白蝦稱作「咔拉蝦」
在嘉義布袋沿海區養殖 生長環境好 還有經過認證
煮熟之後,以低溫真空技術保存
能品嚐到白蝦的原始鮮味
我很注重食材的新鮮
所以特別留意有效期
此次體驗購入的是 熟白蝦
肉質鮮甜、美味,吃起來相當Q彈
直接退冰就可以吃了
沾醬可以搭配一點哇沙米、芥末
煮湯、拌炒 多元的料理方式都可以
不然就是像我們家一樣 單吃原味最能感受到鮮甜
愛吃蝦的我們 還是認為原味最好吃
老媽一開始還想說川燙一下
我說海鮮主義都幫我們煮熟了
只需要退冰 就可以感受到蝦子的鮮甜
果針老爸立馬偷吃 他說好甜呀
大家才停止進行下一步的料理動作
直接端上桌
包裝設計上精巧
一打開看見的不是灰色的生蝦
而是煮過紅紅的熟白蝦
因為是冷凍保存,所以立刻拿去沖水,退冰之後
把一隻一隻的蝦子剝開 就端上桌
熟白蝦 端上桌
大家都愛吃蝦
當然比較少吃蝦的皓哥
我本人還快速幫他服務了一下
他總是覺得我們家剝蝦的速度 超快
不到三秒鐘…
因為不是我在說,從小常吃蝦,所以剝的速度當然快了呀
一口接著一口的美味鮮蝦
成了我們今晚晚餐最受歡迎的海鮮料理
雖然我們沒有很多的烹調過程
只有單純退冰
但是品嚐最新鮮的海鮮鮮味 吃原味就足夠了
為我們這一頓的晚餐 增添了不少話題
媽咪說下次也可以在「海鮮主義」網站上買其它料理
像是鮭魚丁料理我就很想買一下
還有夏季推出的一些冰品,好想吃呀
推薦跟我一樣忙碌又不想花時間料理的人
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海鮮主義
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