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各位觀眾
你沒看錯!!!!
傳說中沒有加鬆餅粉、麵粉、糖的「香蕉鬆餅」
怎麼做?
連我這位根本不下廚的門外漢也都能輕鬆搞定
那就認真看我怎麼作吧!!!!
食材真的不多
如第一張圖片所呈現
1. 過熟香蕉 (依個人口味作選擇,我放了2根)
2. 2顆蛋 (蛋和香蕉的比例為2:1)
3. 平底鍋、奶油
作法:
第一步驟,先將香蕉切成愈小愈好!
像我傻傻地只把香蕉折成三段,導致後續的壓泥動作變得更困難
第二步驟:努力將香蕉壓成泥!!!
壓壓壓
我已經努力壓成這樣子,看來還是需要專業一點的器具吧
第三步驟:壓完香蕉泥後打上兩顆生雞蛋吧
將生雞蛋打上後,再進行攪拌
同樣是努力、用心地拌拌拌
第四步驟:放入奶油開小火,切記開小火
因為香蕉是熟的,蛋也是易熟
所以不能開大火,免得立刻焦黑
將將
等待香蕉泥邊邊都開始凝結後
可以試著翻翻看
右~~~希(日文發音)
成功了耶
我翻面成功
顏色也很漂亮
太棒了
第一次作「香蕉鬆餅」就上手
而且不是用鬆餅粉耶,省事省錢又方便
你們問說怎麼沒有完成美食照?
沒辦法呀
因為太好吃了
立馬被家人掃光…
下次再補圖片補給大家嚕
有圖有真相 待下回再亮相!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
see u
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