Julie 啾莉 ❤ love2you

我和皓哥兩個人吃飯都很簡單

小夫妻假日在家就是親自下廚料理

平常都是我在做飯，有時候要讓皓哥帶便當去公司吃

假日我當然要放鬆一下

星期六中午，皓哥說午餐就交給他吧！

將將

原來是他要下麵給我吃

看看他手上這兩包 飛哥拌麵

一問之下，原來是最近南部很紅的團購 快煮麵

覺得市面上好多這種好吃的乾拌麵

就連藝人明星也自己研發製作

而我對乾拌麵的標準：麵要Q彈、醬汁入味

很簡單  就這兩項就可滿足我

那麼就看看皓哥手上這兩種口味的飛哥拌麵 能否滿足我的胃

這兩種口味分別是

紅蔥椒麻  與  巷口麻醬

兩種麵除了口味不同

就連麵條也不同

兩種麵體都是遵循台南關廟麵的古法製作

一定很Q彈好吃  因為我本人超愛吃關廟麵的呀

而麵本身就沒有加入防腐劑，直接風乾 所以吃起來很安心

另外醬包更是花費10-14天 

紅蔥椒麻的醬包是由老師傅特別製作，選用紅蔥頭與椒麻油

巷口麻醬的醬包則是精選屏東白芝麻加上昆布醬油所調製

健康安心，而且通過檢驗

全家大小一起吃都不是問題

下麵超簡單

打開有可愛的老虎頭包裝袋

把握五字訣：「滾、煮、攪、撈、拌」

水「滾」了之後把麵條丟下去「煮」

利用長筷「攪」麵均勻受熱

把麵「撈」起後就是「拌」醬包

示範：寬麵　紅蔥椒麻

兩種麵體不一樣

巷口麻醬　拌麵了

口感也不同

端上桌了

我們的假日午餐

當然我有幫忙燙一些青菜

兩盤麵看起來好高檔

因為被我們裝飾的很美

皓哥直接說他要吃「紅蔥椒麻」

因為麵條很特別

看他直接吃下一大口 直呼這味道很特別

麵條滑順Q彈有嚼勁

搭配椒麻醬汁 相當入味  

愛吃重口味的人 一定會愛上

而我這一盤「巷口麻醬」

在宜蘭愛吃麵的我 最怕麻醬太膩口

飛哥拌麵的麻醬卻是調製得剛剛好  吃久不會膩

還有淡淡的芝麻香 整個讓人愛不釋手

我們兩個人吃下來

發現一包的份量根本不夠呀

其實可以吃到兩包…

宵夜解饞時，吃上一包，肯定相當過癮

當正餐一包絕對是不夠的！！！

體驗下來，快速、方便、美味又安心

是我給「飛哥拌麵」的評價

講了這麼多，究竟有沒有飛哥這號人物

其實是有的，而且他還是創辦人

因為在國外經商，懷念家鄉味才研發這「飛哥拌麵」

為人大方，真的很難想像跟這種拌麵聯想一起

但也因為飛哥的真誠，讓我們看見一種精神

原來好吃的「拌麵」背後需要花費很多心力與苦心

為了讓全家大小吃得安心與美味

不得不大力推薦「飛哥拌麵」

老媽老媽看我分享的照片，也吵著要吃…

我當然要留下幾包，哪天自己餓了下麵吃

能買到飛哥拌麵的通路很多，大家有興趣可以參考一下

推薦給大家

| 商品資訊 |

飛哥拌麵

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