我和皓哥兩個人吃飯都很簡單

小夫妻假日在家就是親自下廚料理

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平常都是我在做飯,有時候要讓皓哥帶便當去公司吃

假日我當然要放鬆一下

星期六中午,皓哥說午餐就交給他吧!

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將將

原來是他要下麵給我吃

看看他手上這兩包 飛哥拌麵

一問之下,原來是最近南部很紅的團購 快煮麵

覺得市面上好多這種好吃的乾拌麵

就連藝人明星也自己研發製作

而我對乾拌麵的標準:麵要Q彈、醬汁入味

很簡單  就這兩項就可滿足我

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那麼就看看皓哥手上這兩種口味的飛哥拌麵 能否滿足我的胃

這兩種口味分別是

紅蔥椒麻  與  巷口麻醬

兩種麵除了口味不同

就連麵條也不同

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兩種麵體都是遵循台南關廟麵的古法製作

一定很Q彈好吃  因為我本人超愛吃關廟麵的呀

而麵本身就沒有加入防腐劑,直接風乾 所以吃起來很安心

另外醬包更是花費10-14天 

紅蔥椒麻的醬包是由老師傅特別製作,選用紅蔥頭與椒麻油

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巷口麻醬的醬包則是精選屏東白芝麻加上昆布醬油所調製

健康安心,而且通過檢驗

全家大小一起吃都不是問題

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下麵超簡單

打開有可愛的老虎頭包裝袋

把握五字訣:「滾、煮、攪、撈、拌」

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水「滾」了之後把麵條丟下去「煮」

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利用長筷「攪」麵均勻受熱

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把麵「撈」起後就是「拌」醬包

示範:寬麵 紅蔥椒麻

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兩種麵體不一樣

巷口麻醬 拌麵了

 

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口感也不同

 

 

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端上桌了

我們的假日午餐

當然我有幫忙燙一些青菜

兩盤麵看起來好高檔

因為被我們裝飾的很美

 

皓哥直接說他要吃「紅蔥椒麻」

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因為麵條很特別

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看他直接吃下一大口 直呼這味道很特別

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麵條滑順Q彈有嚼勁

搭配椒麻醬汁 相當入味  

愛吃重口味的人 一定會愛上

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而我這一盤「巷口麻醬」

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在宜蘭愛吃麵的我 最怕麻醬太膩口

飛哥拌麵的麻醬卻是調製得剛剛好  吃久不會膩

還有淡淡的芝麻香 整個讓人愛不釋手

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我們兩個人吃下來

發現一包的份量根本不夠呀

其實可以吃到兩包…

 

宵夜解饞時,吃上一包,肯定相當過癮

當正餐一包絕對是不夠的!!!

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體驗下來,快速、方便、美味又安心

是我給「飛哥拌麵」的評價

講了這麼多,究竟有沒有飛哥這號人物

其實是有的,而且他還是創辦人

因為在國外經商,懷念家鄉味才研發這「飛哥拌麵」

為人大方,真的很難想像跟這種拌麵聯想一起

但也因為飛哥的真誠,讓我們看見一種精神

原來好吃的「拌麵」背後需要花費很多心力與苦心

為了讓全家大小吃得安心與美味

不得不大力推薦「飛哥拌麵」

老媽老媽看我分享的照片,也吵著要吃…

我當然要留下幾包,哪天自己餓了下麵吃

能買到飛哥拌麵的通路很多,大家有興趣可以參考一下

推薦給大家

 

| 商品資訊 |

飛哥拌麵

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