Julie 啾莉 ❤ love2you

中秋節還沒到

我就先幫大家先試吃一下 蛋黃酥

老爸的最愛 蛋黃酥

他的要求就是蛋黃要綿密 蛋黃酥的外皮要酥軟

今天要分享的這一間蛋黃酥是 驊珍食品所推出的蛋黃酥

總店在三重，是新北市人都知道的蛋黃酥名店

也是目前北部伴手禮  人氣很旺的一間店

擁有四十年的手藝  一些老顧客也常常推薦

蛋黃酥在2016年曾榮獲新北市蛋黃酥經典組第一名!!!!

不僅老爸愛吃  連老弟都愛吃

蛋黃酥外盒簡約可愛

購買時要特別留意有效日期

一盒剛好可以裝進兩排

一排是三顆入

本次分享產品僅供體驗試吃 非實際販售禮盒

實際販售為12入禮盒唷

經典蛋黃酥

所強調的就是蛋黃第一次使用高溫烤培

才可以牢牢鎖住蛋黃的風味

內含的紅豆餡是經過長時間的熬煮

所以咬下一口就能感受到口感綿密

搭配上手工製作的餅皮  香酥脆  有帶一點奶香  

餅皮層次分明、香酥化口

上頭的黑芝麻更能增添一種風味

我們相當愛這股蛋黃酥的香氣 是黃金鹹鴨蛋 自然熟成30天

口感鬆軟香醇 蛋香濃郁 吃完後在口中還遲遲不散

最特別的是與豆沙綿密的交織口感

不會太甜膩 而產生膩口

是一種滑順 好吃

不知不覺我一連拍下好幾張照片 覺得美味又好吃

為什麼只有剩下五顆…  因為一顆先被老弟偷吃走  後面我只能小心的拍攝

覺得驊珍食品相當用心

光是一款蛋黃酥就可以熱賣這麼久 也難怪成為第一名的產品

當然到了三重的總店

也別忘了還有其它項美味糕點

各式伴手禮、鳳梨酥禮盒、天使奶凍捲、西點甜點、生日蛋糕等通通都有

純手工製作的蛋黃酥 推薦給大家

趁中秋節還沒到

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| 商品資訊 |

驊珍食品 https://www.qcake.com.tw