懷孕期間口味真的變化很大
突然想吃什麼 便會思思念念
滿腦子都會是那個食物
像是最近 我最想吃的就是傳統花壽司、日式料理等
但因為孕期期間 護士有特別交代
生冷食物不要碰 就連生菜都盡量不要吃
這樣去日本料理店還能吃什麼呢?
連我最愛的手捲若加入生菜 我可能也不能吃
沒關係
在家也可以自己做手捲
上網先google 自製手捲需要準備哪些食材
食材有：
1.壽司海苔
2.小黃瓜
3.胡蘿蔔
4.蟹肉棒
5.沙拉醬 (推薦使用 顏師傅龍蝦風味沙拉)
通通在超市(全聯)、量販店買得到
作法很簡單
因為我是孕婦，家中還有一位2歲幼童
所以食材我都是蒸熟之後使用
小黃瓜、胡蘿蔔洗淨後 切成條狀 和蟹肉棒一起放入電鍋蒸熟
接著冷卻後放入冰箱冷藏一下
手捲好吃的秘訣 就在於沙拉醬 (自己說的 呵呵)
沒錯!!!
我的關鍵就是這款 顏師傅龍假風味沙拉 (女兒的小手手也入鏡)
這款沙拉也是意外發現的
原來它的背景是做水產起家
現在是冷凍水產與加工業的龍頭：元家企業
顏師傅龍蝦風味沙拉
特別嚴選小龍蝦與鰇魚、魚卵，搭配日式的沙拉醬
吃起來口感層次鮮明，有加入些許哇沙米，所以吃起來還有一點嗆嗆的感覺，很好吃耶
能把食材帶出鮮甜的風味，超級百搭
平常需要冷凍保存
要使用時再解凍就可以了
老媽是教我，如果每次用量不大，可以把冷凍的袋裝分裝
裝成小袋，就不用每次一大袋解凍了
避免重複結凍、退冰影響口感
因為我是直接要當正餐吃
用量比較大，直接解凍一袋
在海苔擺上三種食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蟹肉棒
擠出適量的 顏師傅龍蝦風味沙拉
然後捲起來，就完成我們的自製手捲!!!!
吃起來真的就像外面日本料理店賣的
甚至還更好吃XD
元家顏師傅龍蝦風味沙拉真的是百搭料理推薦
方便又便利，為餐桌上的餐點增加豐富性
也難怪榮獲食品界米其林之稱的國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章
除了袋裝還有提供像這種杯裝
差一點被皓哥當成冰淇淋開來吃…
解凍即可食用，簡單又便利
盒裝部分我在前一晚就先放入冷藏解凍
早上起床，為家人做一個簡易的早餐
食材準備有
1. 法國半熟麵包
2. 顏師傅 龍蝦風味沙拉
3. 水煮蛋
4. 其它配料 (可即食的玉米粒、水煮鮪魚)
先把法國半熟麵包 烤一下 (我用氣炸鍋來烘烤)
切開半熟麵包
抹上 元家顏師傅龍蝦風味沙拉
擺上早上想吃的配料
因為早上要多補充蛋白質，所以我放入白煮蛋
擺盤起來，完全就是外面賣的早午餐
適合全家大小、男女老幼都可以食用的美味早點
也很適合作成野餐的點心、下午茶 放入保鮮盒就可以帶出門了
想不到一款龍蝦風味沙拉
能創造出不同美味的料理 日式、歐式
平日百搭料理，也為生活也增加了不少樂趣 分享給大家
| 商品資訊 |
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